多项选择题
维生素C具备的性质是( )。
A．具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂
B．有4种异构体，其中以L(+)苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
C．结构中可发生酮—烯醇式互变，故可有3种互变异构体
D．化学结构中含有两个手性碳原子
B．有4种异构体，其中以L(+)苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
C．结构中可发生酮—烯醇式互变，故可有3种互变异构体
D．化学结构中含有两个手性碳原子
类