单项选择题
椰子油是植物油的一种,所含脂肪酸( )
A.主要以不饱和脂肪酸为主
B.主要以饱和脂肪酸为主
C.以上都不对
D.以上都对
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试题
单项选择题
我国膳食指南推荐,脂肪供能占成年人总能量的百分比为 ( )
A.20%~30%
B.25%~30%
C.30%~35%
D.15%~20%
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单项选择题
有关血糖生成指数的描述错误的是( )
A.血糖生成指数即GI值,是食物的一种生理学参数
B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标
C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小时内体内血糖应答水平百分比值
D.血糖生成指数越高,血糖升高越趋缓和
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以下说法正确的是( )
除细菌性食物中毒外, 食物中毒还包括有( )
规范和指导食品生产相关行业的法律法规有( )