单项选择题

有关维生素C特性的描述，错误的是

A．水溶液中易氧化
B．遇热不稳定
C．碱性溶液中极易破坏
D．还原型与脱氢型都有生物活性
E．可使羟脯氨酸、羟赖氨酸转化为脯氨酸、赖氨酸
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单项选择题
基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低
A．醇溶蛋白
B．清蛋白
C．球蛋白
D．谷蛋白
E．以上都不对
单项选择题
人群对环境有害因素的作用存在易感性差异，其主要原因是由于
A．性别不同
B．年龄不同
C．生活条件的差异
D．营养状况的差异
E．机体的环境应答基因多态性
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