多项选择题

下列叙述中正确的有

A.水质的纯度与浸出效果有关
B.水中含镁盐量为0.05%时,可增加鞣质产量11.6%
C.水中重金属含量高时,能使产品重金属超出限量
D.水质的硬度对浸出效果没有影响
E.水为最常用的浸出溶剂之一