单项选择题

暗适应时间延长是由于缺乏

A．维生素C
B．维生素B1
C．维生素PP
D．维生素E
E．维生素A
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热门 试题

单项选择题
当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是
A．豆类及其制品
B．肉类及其制品
C．蛋类及其制品
D．奶类及其制品
E．谷类及其制品
单项选择题
食品水分活性是指
A．食品中的结合水
B．食品的温度
C．加热至水沸点难被蒸发出的水分
D．能供微生物利用的那部分水分
E．不能供微生物利用的那部分水分
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