小张是E物流公司的实习生，他希望通过1个月的实习能够熟悉基本的运输操作过程。现在，公司刚刚接收委托，需要将一大批生鲜食品运往F加工企业。小李是小张在E公司的上司，现在小李想通过实践操作具体地将运输操作过程展示给小张。假如，你是小李，你会如何介绍具体的运输操作过程

【参考答案】

如果我是小李，我会主要介绍三个部分——接货、送货与支付。
(1)接货
接货是货物实体由托运人转移到承......

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