单项选择题

结合酶中,其基本成分除蛋白质部分外,还含有对热稳定的非蛋白质的有机小分子以及金属离子。蛋白质部分称为酶蛋白;有机小分子和金属离子称为辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时,都没有催化活性,只有两者结合成完整的分子时,才具有活性。这种完整的酶分子称作

A.单纯酶 B.辅酶
C.不完全酶
D.酶蛋白
E.全酶