判断题

销售预测应做好销售菜点种类和单个菜点的销售数量两方面的统计。( )

【参考答案】

正确
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判断题
饮食企业进行销售预测只是按照历史同期状况安排生产即可。( )
判断题
餐厅原始销售记录的统计只能是通过摘录顾客账单上的相关信息进行分析。( )
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