单项选择题

( )是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。

A．食品强化剂
B．食品着色剂
C．食品膨松剂
D．食品保鲜剂
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单项选择题
某产品成本12元，价格36元，其他费用8元，毛利额是( )。
A．24元
B．16元
C．44.44%
D．33.33%
单项选择题
保管鲜水产品的基本原理，都是利用低温抑制微生物的活力，抑制其体内( )。
A．氧的吸收
B．酶的活性
C．温度的升高
D．氧的消耗
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