单项选择题

除维生素C外，维生素中促进铁在体内吸收、贮存及动员的还有

A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素E
D．维生素A
E．叶酸
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单项选择题
6月某日，某单位聚餐后有80%参加聚餐者先后主述腹痛、腹泻就诊。聚餐主要食物是：牛肚、烤鸭、油爆海虾等。潜伏期3～19小时，平均10小时。主要症状：上腹和脐周剧烈阵发性绞痛，继而腹泻，5～10次 天，多者20次 天，粪便为水样便或糊状，有4例呈洗肉水样血水便。该起食物中毒病原因首先考虑
A．沙门菌属
B．变形杆菌属
C．肉毒梭菌
D．副溶血性弧菌
E．葡萄球菌肠毒素
单项选择题
保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）

A．-20℃
B．-4℃
C．0℃
D．4℃
E．20℃
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