单项选择题

用鱼肉制馅，均需去掉( )、刺。

A．皮
B．骨、头
C．皮、骨
D．皮、骨、头
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单项选择题
工作接地就是将电力系统的( )接地。
A．整体
B．某一面
C．某一点
D．某两点
单项选择题
乳中蛋白质的消化率较高，一般为( )。
A．90%～92%
B．87%～89%
C．81%～83%
D．78%～80%
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