单项选择题

美国一个流行病学研究发现，2001年，移民儿童某病的发病率(12.2/10万)高于在美国出生的儿童(1.1/10万)，移民儿童主要来自墨西哥、菲律宾及越南等国家。这说明该病主要由什么因素引起

A．遗传因素
B．环境因素
C．遗传和环境交互作用
D．很难判断
E．与上述因素都无关
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单项选择题
某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心、剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻、体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是
A．沙门菌食物中毒
B．蜡样芽胞杆菌食物中毒
C．变形杆菌食物中毒
D．金黄色葡萄球菌食物中毒
E．肉毒菌素中毒
单项选择题
采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少成品酒中哪类成分的含量
A．氰化物
B．铅和锰
C．杂醇油和甲醇
D．甲醛和糠醛
E．乙醇和乙醛
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