单项选择题

组成缩合鞣质的基本单位是

A．黄烷-3-醇
B．异戊二烯
C．没食子酸
D．2-苯基色原酮
E．氨基酸
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单项选择题
甾体皂苷元的C17侧链为
A．羰甲基
B．长链脂肪链
C．五元不饱和内酯环
D．六元不饱和内酯环
E．螺缩酮连接的螺缩环
单项选择题
水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是
A．可水解鞣质
B．缩合鞣质
C．逆没食子鞣质
D．新鞣质
E．以上都是
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