单项选择题

变性蛋白质的主要特点是

A．不易被蛋白酶水解
B．分子量降低
C．溶解性增加
D．生物学活性降低
E．共价键被破坏
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单项选择题
下列有关乳酸循环的描述正确的是
A．可防止乳酸的体内堆积
B．最终从尿中排除
C．可防止酸中毒
D．使能源物质避免损伤
E．使肌肉中的乳酸进入肝脏异生呈葡萄糖
单项选择题
下列属于必须脂肪酸的是
A．软脂酸
B．亚麻酸
C．硬脂酸
D．油酸
E．十二碳脂肪酸
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