多项选择题

关于宴会可容成本的制定，下列说法正确的是______。

A．宴会可容成本核算主要是计算菜点成本
B．宴会可容成本计算包括菜点和酒水
C．宴会可容成本是指酒水费用的控制
D．宴会菜点的可容成本包括菜点总类和分类菜点可容成本
E．宴会可容成本是对菜点总类制定控制成本
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
当发现有人触电时，正确的做法是______。
A．迅速用干燥木棒等绝缘工具推开触电者
B．迅速拉下开关，切断电源
C．用干燥木棒等绝缘工具挑开导线
D．用较厚的干燥衣服垫着拉触电者的衣服
E．立即用双手将触电者拉离现场
单项选择题
青虾又称河虾，其盛产期为______。
A．清明节前后
B．端午节前后
C．中秋节前后
D．春节前后
相关试题