多项选择题

锌的生理功能主要体现在（ ）

A．调节功能
B．催化功能
C．排泄功能
D．结构功能
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营养教育是一种（ ）
A．有计划的活动
B．说明会
C．食物标签
D．教育活动
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可发挥抗氧化的营养素有（ ）
A．胡罗卜素
B．维生素C
C．维生素E
D．硒
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