多项选择题
调味品的成本核算要考虑使用要求,一般包括______。
A.单一调味品
B.液体调味品
C.复合调味品
D.固体调味品
E.化学调味品
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试题
多项选择题
在饮食企业中,处于变动中的成本有______。
A.生产设备
B.食品原料
C.酒水饮料
D.调味料
E.服务设施
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多项选择题
饮食企业在进行销售预测时,必须做到______。
A.预测生产成本
B.进行人员分工
C.分析销售预测所需的资料
D.分析影响销售量的因素
E.预测销售量
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