(西北大学2004年考研试题)已知下列氨基酸的等电点：甘氨酸(pI=5．97)，天冬氨酸(pI=2．98)，赖氨酸(pI=9．74)，组氨酸(pI=7．59)，请列表说明pH=1．0、pH=2．1、pH=4．0以及pH=10．0时上述氨基酸所带的净电何(用-、+或0表示)。

【参考答案】

正确答案：氨基酸为两性物质，在等电点时所带静电荷为0，pH＜pI时所带静电荷为+；pH＞pI时所带静电荷为一。 根据上述......

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