什么是蛋白质辅基以肌红蛋白为例，阐述辅基与蛋白质结构、功能的关系。

【参考答案】

[答题要点]
(1)蛋白质辅基是缀合蛋白质(结合蛋白质)分子中的非蛋白质部分。相对于辅酶而言，辅基与蛋白质分......

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