单项选择题


备选答案在前，试题在后。每组若干题，每组题均对应同一组备选答案，每题只有一个正确答案。每个备选答案可重复选用，也可不选用。
水溶液加热产生沉淀的化合物是

A．蛋白质
B．多糖
C．氨基酸
D．昆虫变态激素
E．甾醇
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影响生物价碱性强弱的因素有
A．杂化方式
B．电子效应
C．立体因素
D．分子内氢键
E．分子内互变异构
多项选择题
可用水蒸气蒸馏法提取的醌类化合物有
A．游离的醌类
B．小分子的苯醌类
C．小分子的萘醌类
D．小分子的蒽醌类
E．二蒽酮类
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