单项选择题

苷类化合物是指

A.多元醇
B.含有羟基的羧酸
C.酸和碱形成的化合物
D.糖与非糖物质形成的化合物
E.含有氨基酸的化合物
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单项选择题
应用离子交换树脂法分析检测糖时，一般将糖制备成
A.甲基化物
B.乙酰化物
C.硼酸络合物
D.三氟乙酰化物
E.三甲基硅醚化物
单项选择题
龙胆二糖的结构为
A.D-葡萄糖(1→3)-D-葡萄糖
B.D-葡萄糖(1→2)-D-葡萄糖
C.D-葡萄糖(1→4)-D-葡萄糖
D.D-葡萄糖(1→6)-D-葡萄糖
E.D-葡萄糖(1→4)-L-鼠李糖
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