单项选择题

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

A．家庭自制的发酵食品
B．鱼、虾、蟹、贝类等海产品
C．剩饭菜
D．猪、牛肉、禽类食品
E．蔬菜食品
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单项选择题
蛋白质消化率最低的是
A．馒头
B．米饭
C．玉米面窝窝头
D．大豆
E．豆腐
单项选择题
几个省在短时间内发生了大量的间日疟病例，此种情况称为
A．暴发
B．散发
C．流行
D．大流行
E．世界性大流行
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