单项选择题

维系蛋白质一级结构的化学键是

A．氢键
B．疏水键
C．盐键
D．肽键
E．范德华力
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单项选择题
兄弟姐妹间进行器官移植引起排斥反应的物质是
A．异种抗原
B．自身抗原
C．同种异型抗原
D．异嗜性抗原
E．手术时感染的细菌
单项选择题
蛋白质变性是由于
A．蛋白质一级结构改变
B．蛋白质空间构象的破坏
C．蛋白质水解
D．辅基的脱落
E．以上都不是
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