单项选择题

传统的啤酒生产过程中，因大麦芽的干燥采用直接用火烘烤，导致成品啤酒中的下列哪种物质含量增高

A．杂环胺
B．氯丙醇
C．二甲基亚硝胺
D．丙烯酰胺
E．多环芳烃
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
某山区农民，吃了自采的新鲜野生蘑菇过后，出现流涎、流泪、大量出汗、瞳孔缩小、脉缓等症状，这可能是一起哪种类型的毒草中毒
A．胃肠型
B．神经精神型
C．溶血型
D．肝肾损害型
E．过敏型
单项选择题
苯并芘可与DNA形成DNA加合物，环氧乙烷可与血红蛋白形成加合物。这样的生物学标志属于
A．早期生物效应标志
B．体内剂量标志
C．遗传易感性标志
D．生物效应剂量标志
E．疾病标志
相关试题