问答题

简述2,6—二氯靛酚滴定法测维生素C的原理。与碘量法比较有何优点

【参考答案】

2,6—二氯靛酚的氧化型在酸性溶液中显红色,碱性溶液中为蓝色,当与维生素C反应后,即转变为无色的酚亚胺(还原型),故维生......

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