单项选择题
某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面,其中
能反映该批鱼腐败变质程度的最敏感物理指标是
A.浸出液黏度
B.浸出液电导度
C.浸出液折光率
D.浸出液冰点
E.鱼肉的保水量
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单项选择题
该污染物在机体主要毒作用的靶器官是
A.肝脏
B.大脑
C.肾脏
D.脾脏
E.骨骼
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单项选择题
如果该物质怀疑可能致膀胱癌,应选择的实验动物为
A.大鼠
B.小鼠
C.猫
D.金黄地鼠
E.中国仓鼠
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