单项选择题

我国规定在肉类罐头中的亚硝酸盐的含量不能超过（）。

A．0.05 g/kg
B．0.5 g/kg
C．0.03 g/kg
D．1.0 g/kg

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判断题
汞的测定中，不能采用干灰化法处理样品，是因为会引入较多的杂质。
问答题
某检验员要测定某种面粉的水分含量，用干燥恒重为24.3608g的称量瓶称取样品2.8720g，置于100℃的恒温箱中干燥3小时后，置于干燥器内冷却称重为27.0328g；重新置于100℃的恒温箱中干燥2小时，完毕后取出置于干燥器冷却后称重为26.9430g；再置于100℃的恒温箱中干燥2小时，完毕后取出置于干燥器冷却后称重为26.9422g。问被测定的面粉水分含量为多少？
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