单项选择题

黄曲霉毒素急性中毒时主要损伤的器官是______。

A．心
B．肝
C．脾
D．肾
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单项选择题
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关______。
A．甲醇
B．杂醇油
C．醛类
D．氢氰酸
单项选择题
预防四季豆中毒的措施是______。
A．烹调前用水浸泡并洗净
B．烹调时要烧熟煮透
C．烹调时加醋
D．熟食要冷藏
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