单项选择题

富舍多酚类物质的食品是( )

A．蔬菜、水果、豆类、茶叶
B．肉类、粮谷类
C．蔬菜、水果
D．植物油、肉类
E．豆类、茶叶
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热门 试题

单项选择题
具有促进油脂氧化作用的营养素是( )
A．碘
B．维生素C
C．铁
D．维生素E
E．维生素B1
单项选择题
夜晚，山坡表面散热量大，冷却快，气温低于谷地，冷空气下沉，形成( )
A．谷风
B．陆风
C．城市热岛
D．山风
E．海风
单项选择题
祛斑霜中含有( )
A．砷
B．铅
C．汞
D．镉
E．镍
单项选择题
致畸试验首选的实验动物是( )
A．豚鼠
B．小鼠
C．大鼠
D．狗
E．家兔
单项选择题
成酸性食品是( )
A．蔬菜、水果、豆类、茶叶
B．肉类、粮谷类
C．蔬菜、水果
D．植物油、肉类
E．豆类、茶叶
单项选择题
白天，山坡表面因日照而增温，气温比谷地高，因此，山坡空气上升，形成( )
A．谷风
B．陆风
C．城市热岛
D．山风
E．海风
单项选择题
具有抗油脂氧化作用的营养素是( )
A．碘
B．维生素C
C．铁
D．维生素E
E．维生素B1
单项选择题
母乳中含量很低的营养素是( )
A．铁和维生素A
B．铁和维生素D
C．钙和维生素A
D．钙和维生素D
E．维生素A和维生素D
单项选择题
出生4～6个月的婴儿需开始补充( )
A．脂肪
B．钙
C．铁
D．蛋白质
E．维生素
单项选择题
我国成人膳食中糖类(碳水化合物)提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比是( )
A．＜40%
B．55%～65%
C．40%～54%
D．＞70%
E．20%～30%
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