单项选择题

小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于( )。

A．完全蛋白
B．半完全蛋白
C．不完全蛋白
D．球状蛋白
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单项选择题
半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由( )转变而来。
A．赖氨酸和蛋氨酸
B．蛋氨酸和苯丙氨酸
C．胱氨酸和蛋氨酸
D．胱氨酸和苯丙氨酸
单项选择题
根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。

A．10%～15% 
B．20%～30% 
C．55%～65% 
D．60%～70%
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