单项选择题
酯类降解的主要途径是
A.光学异构体
B.聚合
C.水解
D.氧化
E.脱羧
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单项选择题
常用于O W型乳剂型基质乳化剂的是
A.硬脂酸钙
B.羊毛脂
C.月桂硫酸钠
D.十八醇
E.甘油单硬脂酸酯
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单项选择题
表面活性剂的结构特征是
A.有亲水基团,无疏水基团
B.有疏水基团,无亲水基团
C.疏水基团,亲水基团均有
D.有中等极性基团
E.无极性基团
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