多项选择题

导致蛋白质-能量营养不良的原因有 ( )。

A．食物缺乏
B．长期缺乏蛋白质
C．低能量膳食
D．肿瘤
E．胃肠道疾病

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热门试题

多项选择题

关于影响胆固醇吸收的因素，下列描述正确的为（）。

A．胆汁酸促进胆固醇的吸收
B．不饱和脂肪酸降低胆固醇的吸收
C．高脂肪膳食促进血胆固醇的升高
D．膳食纤维减少胆固醇的吸收
E．结合状态的胆固醇不能直接吸收

多项选择题

（）是锌的良好食物来源。

A．贝壳类
B．深绿色蔬菜
C．红色肉
D．动物内脏
E．豆类

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