问答题
俗话说：“到北京，不到长城非好汉，不吃
烤鸭
(roast duck)真遗憾!”烤鸭是北京的地方风味，已有1600多年的历史。对于那些想更多地了解中国菜和中国文化习俗的人来说，北京烤鸭就是一个不错的选择。
脆皮
(crisp skin)和嫩肉是北京烤鸭的特点。北京最出名的
老字号
(centuries-old／time-honored brand)烤鸭店是“全聚德”。创建于1864年的全聚德备受各国元首、政府官员及国内外游客喜爱。
【参考答案】
正确答案： As a Chinese saying goes, "No visit to Beijing is comp......
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