判断题

中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%～35%。( )

【参考答案】

错误

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判断题
碳水化合物的生理功能主要有：储存和提供能量，构成组织及重要生命物质，节约蛋白质，抗生酮作用，解毒和增强肠道功能。( )
判断题
脂类的生理功能主要有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护脏器，增加饱腹感，提高膳食感官性状。( )
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