多项选择题
用药物进行餐具消毒的四道工序是
A.除残渣
B.碱水洗刷
C.酸性水冲
D.药物消毒
E.净水冲
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多项选择题
餐饮业的选址要求有
A.群众食用方便
B.地势较高
C.坐南朝北
D.距离坑式厕所25m以上
E.供水、供电良好
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多项选择题
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求内容包括
A.保健作用和适宜人群
B.食用方法及食用量
C.批准文号及标志
D.贮藏方法及其他标签内容
E.对某些疾病的疗效
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