单项选择题

维生素A在路易斯酸条件下，可发生

A．氧化反应
B．脱水反应
C．还原反应
D．酯化反应
E．脱羧反应
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单项选择题
维生素A分子中有还原性的部位是
A．分子中共轭多烯醇侧链
B．分子中非共轭多烯醇侧链
C．分子中共轭多烯酸侧链
D．分子中非共轭多烯酸侧链
E．分子中共轭多烯
单项选择题
维生素Bl是以硫胺焦磷酸酯形式参与体内何种代谢
A．氨基酸
B．糖
C．脂肪
D．电解质
E．蛋白质
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