单项选择题

一儿童因食用大量存放过久的蔬菜而引起的以青紫症为主食物中毒,及时采用1%亚甲蓝小剂量口服治愈。
采用1%亚甲蓝小剂量治疗的原理是

A.夺取与细胞色素氧化酶结合的NO3
B.使血红蛋白中的Fe3+变成Fe2+
C.阻断氰酸离子与氧化酶结合
D.促使硫氰酸盐从肾脏排泄
E.使细胞色素氧化酶的Fe3+变成Fe2+