单项选择题

麦麸煨肉豆蔻，每100kg肉豆蔻用麦麸（）

A．50kg
B．40kg
C．10kg
D．25kg
E．20kg

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水蛭应采用（）

A．米炒
B．土炒
C．砂炒
D．蛤粉炒
E．滑石粉炒
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A．50kg
B．40kg
C．10kg
D．25kg
E．20kg
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