单项选择题

要制成松软酥香的丹麦面包。需往面粉中加人大量起酥油，这样才能形成面包里特殊的层状结构。而起酥油不光让身体发胖，还会影响女性荷尔蒙分泌。由于人体激素水平在一天中是不平衡的，因此吃丹麦面包最佳时间是( )。

A．早上
B．中午
C．晚上
D．午夜
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单项选择题
清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日。清明的前一天称寒食节。两节恰逢阳春三月，春光明媚，桃红柳绿，一派欣欣向荣的气象。寒食节的设立是为了纪念( )。
A．屈原
B．伍子胥
C．范蠡
D．介子推
单项选择题
中国古代木构建筑的屋顶都有挑出的屋檐，它的目的是( )。
A．突出房屋建筑的美感
B．使屋顶线条成曲线，减轻沉重感
C．有利于排雨
D．保护檐口下的木构架及夯土墙少受雨淋
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