单项选择题

乳制品的风味主要来自于（）。

A．乳糖
B．蛋白质
C．乳脂肪
D．维生素

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热门 试题

单项选择题
不经过均质的消毒乳，放置后会出现（）。

A．粘度减少
B．粘度增加
C．酸度增加
D．奶油层
单项选择题
使用电炉、马福炉和消煮器等电热仪器，不得（），用后及时关闭。

A．移动
B．调温
C．远离
D．低温加热
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