白酒按照香型可分为几类各自的代表和特点是什么

【参考答案】

白酒按照香型可分下列五类： (1)酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽......

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