单项选择题

蛋白质具有重要的生理功能，但下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

A．是机体组织和器官的重要组成成分
B．参与体内的物质运输和交换
C．是人体能量的主要来源
D．参与血液的凝固过程
E．调节体液的酸碱平衡
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单项选择题
酸奶具有丰富的营养价值和生物学功能，下列对其描述并非全部正确，其中错误的是
A．提高了蛋白质的生物学价值
B．增加了叶酸含量
C．容易消化吸收
D．抑制肠道腐败菌的生长繁殖
E．降低钙的吸收率
单项选择题
能使消毒后进入管网的水仍具有杀菌作用的消毒方法是
A．紫外线法
B．臭氧法
C．氯化消毒法
D．超声波法
E．反渗析法
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