设有一个学生数据表，其中有学号、姓名、性别、成绩等字段，要求汇总出男生和女生的平均成绩，请写出实现此操作的步骤。

【参考答案】

(1)将学生数据表按“性别”字段排序；
(2)选择整个学生数据表，(或选择学生数据表中任意单元格)；
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