多项选择题
食物血糖生成指数影响最大的三个因素包括______。
A.碳水化合物含量
B.蛋白质含量
C.脂肪含量
D.膳食纤维
E.食物重量
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试题
多项选择题
蛋白质的互补作用原则是指______。
A.食物的生物学种属越远越好
B.动物性食物之间的混合较好
C.搭配的种类越多越好
D.食用时间越近越好
E.人体缺乏的补足为好
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多项选择题
膳食纤维的生理作用有______。
A.预防便秘
B.降低血清胆固醇
C.预防癌症
D.调节血糖
E.促进微量元素的吸收
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