多项选择题

抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下属于此类营养素的是( )。

A．硒
B．维生素B<sub>1</sub>
C．β-胡萝卜素
D．半胱氨酸
E．核黄素
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多项选择题
下列矿物质中，属于必需微量元素的有( )。
A．锌
B．磷
C．钙
D．铁
多项选择题
促进铁吸收的因素有( )。
A．维生素A
B．猪肉
C．抗酸药物
D．植酸盐
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