单项选择题
某化学物在体内与葡萄糖醛酸结合后经由主动转运方式排泄,其主要排泄途径是
A.随乳汁排出
B.经胆汁排泄
C.经肺呼出
D.随汗液排出
E.肾小球滤过
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试题
单项选择题
CYP1A1的基因产物为CYP1A1催化苯并(a)芘的代谢活化酶,而该酶活性在个体中表现不同。这种现象是
A.基因多态性
B.环境应答基因
C.环境基因组计划
D.单核苷酸多态性
E.代谢酶多态性
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单项选择题
根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括
A.使某种食品达到特定目的的营养需要
B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
C.为改变食物的感官性状
D.为满足特殊人群预防需要
E.补充食品加工损失的营养素
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