多项选择题

老年人膳食指南的内容包括______。

A．控制能量，控制体重
B．饮食清淡多样，主食多粗粮，少盐
C．每天进食乳或乳制品，常食用大豆或其制品
D．动物性食物要适量，多吃蔬菜和水果
E．每天慢跑，锻炼心肺功能
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多项选择题
与冠心病有关的营养因素包括______。
A．能量过剩
B．不饱和脂肪酸摄入过少
C．饱和脂肪酸摄入过多
D．脂肪总量摄入过多
E．膳食纤维摄入不足
多项选择题
高血压、高血脂病的营养防治原则包括______。
A．控制能量，控制体重
B．高纤维、高营养、低盐膳食
C．增加大豆类食品的摄入
D．控制脂肪和奶类的摄入量
E．补充有关维生素，如叶酸、盐酸和维生素C等
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