判断题

食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )

【参考答案】

正确
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多项选择题
下列属于防腐剂的有______。
A．山梨酸钾
B．苯甲酸钠
C．对羟基苯甲酸
D．丁基羟基茴香醚
E．苯甲酸
多项选择题
2010年食物与营养发展总体目标是______。
A．保障合理的营养素摄入量
B．保障合理的食物摄入量
C．保障充足的食物供给
D．降低营养不良性疾病发病率
E．提高奶类及其制品在膳食中的比例
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