单项选择题

按营养素新的分类，______为微量营养素。

A．蛋白质
B．脂肪
C．矿物质
D．糖类
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单项选择题
“克山病”是体内缺乏______而引起的。
A．碘
B．硒
C．磷
D．锌
单项选择题
以下对食物热效应的解释哪项是不正确的______。
A．过去称食物特殊动力作用
B．因摄食而引起的能量额外消耗
C．这种额外能量消耗伴有体温生高
D．这种额外能量消耗与摄食无关
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