单项选择题
A．海带 B．冬瓜 C．蚕豆 D．白切猪肉
A.按加入量递减顺序排列 B.按加工时投料顺序排列 C.按加入量递增顺序排列 D.添加的营养素列表首位
A.产品批号 B.产品标准号 C.固态食糖配料清单 D.乙醇含量16%的饮料酒保质期
A.加防腐剂 B.加抗氧化剂 C.避免金属污染 D.精炼、提高纯度
A.亮氨酸 B.异亮氨酸 C.赖氨酸 D.色氨酸
A.鱼油 B.猪油 C.牛油 D.羊油
A.叔丁基对苯二酚 B.焦硫酸钠 C.丁基羟基茴香醚 D.醋酸丙脂
A.Fe B.Ca C.P D.K
A.甘草 B.阿斯巴甜 C.甜蜜素 D.糖精
A.抑制微生物细胞呼吸酶的活性 B.抑制菌体内脱氢酶系的作用 C.抑制菌体内遗传物质的合成 D.抑制微生物电子传递酶系的活性